Bases & CAP
Les pâtes de base : sucrée, sablée, brisée, feuilletée
CHARLY LE PÂTISSIER
Formation vidéo · Bases & CAP

Les pâtes de base : sucrée, sablée, brisée, feuilletée

🎬 3 h 45Débutant

Les 4 pâtes qui ouvrent toutes les portes de la pâtisserie, avec les tours de main pour un fonçage net et une cuisson parfaite.

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